Визиты в средневековые замки, всё о их истории, легендах и слухах

БАРОЛО. Вино БАРОЛО названо в честь города, знаменитым древним происхождением, так же как и его вина. Значиться, что первое поселение было основано варварами в раннем средневековье. Такое толкование подкрепляется наиболее правдоподобным объяснением этимологии названия от кельтского слова " bas reul «, , " низина «, а также географическим расположением на плато, окружённом холмами. В 1200 году город упоминается как Villa Barogly, которая в 1600 году становится Barrolo или Barollo.

Сегодня Бароло это город вина в прямом смысле этого слова: его присутствие вдыхается на каждой улочке. Вино королей даровало городу значимость «священного места», где приверженцам культа вина следует время от времени платить дань «паломничеством».

ЗАМОК ФАЛЕТТИ считается гордостью города, расположившись у его стен можно насладиться красивейшими пейзажами, самых престижных crus Бароло. За эти годы замок был полностью реставрирован и с сентября 2010 года открыт для публики WiMu самый инновационный МУЗЕЙ ВИНА в Италии. В подземной части замка, Вас ждут редчайшие сокровища ВИННЫХ ПОГРЕБОВ ENOTECA REGIONALE DEL BAROLO.

Манящая магия знаменитого города, это безусловно, его культурные мероприятия, настоящие жемчужины искусства.

COLLISIONI (Столкновение) фестиваль non-profit, ломающий культурные барьеры между разными языками и поколениями, объединяющий литературу, кино и музыку.

Это гармония нестандартных мировоззрений, которая ежегодно обновляется сплетением новшеств с традициями во имя желания быть вместе, где зритель непосредственно в контакте с артистами и программа строит мост между различными культурами и поколениями. Каждая улица, площадь и уголок BAROLO становятся большой сценой для молодых, динамично развивающихся европейских групп и звёзд с мировым именем

ЗАМОК ГРИНЦАНЕ-КАВУР. Бывшая резиденция графа Камилло Бенcо ди Кавур (Camillo Benso di Cavour), первого премьер-министра объединенной Италии, благодаря которому это объединение и состоялось. Чрезвычайно скудны исторические сведения о его происхождении и существуют сомнения относительно даты строительства: некоторые источники утверждают, что возведение башни произошло в1350 году, другие что оно принадлежит к более поздней эпохе. Большинство залов замка принадлежат Музею Трюфеля, Редких Предметов Виногастрономии, Традиционной Кухни Альбы 1600 -1800, дистиллерии 1700 и мастерской винных бочек Купера. Каждый год, в начале ноября, в замке Гринцане Кавур происходит Интернациональный Аукцион Белого Трюфеля Альбы с участием самых известных личностей политики, культуры, jet set и VIP всего мира.

Вы можете побаловаться гастрономической виртуозностью и впечатлениями прекрасных пейзажей в шикарном ресторане замка Al Castello, шеф-повара Marc Lanteri, обладателя звезды Мишлен.

ЗАМОК СЭРРАЛУНГА Д АЛЬБА считается одним из наиболее хорошо сохранившихся примеров дворянского замка четырнадцатого века в Пьемонте. Расположенный в одном из самых интересных туристических назначений, на вершине холма, 415 метров над уровнем моря, с живописным видом на город и его знаменитые виноградники. Старинный замок является прочным символом этого пейзажа, поражает максимальная динамичность и вертикальность сооружения готической архитектуры. Это здание, строительство которого датируется с1340 по 1357 свидетельствует о престиже и богатстве семьи Фаллетти в четырнадцатом веке, мощной и стройной структурной формой подчёркивает политическую и экономическую значимость семьи.

Главный зал замка, «Зал Вальвассоров «, отличается красивыми кассетными потолками. Салон украшен старинными фресками обетной часовни. Фрески середины пятнадцатого века изображают Мученичество святой Екатерины Александрийской, фигуру святого Франциска и символ Агнца Божьего.

ЗАМОК МОНТИЧЕЛЛО Д’АЛЬБАявляется типичный примером фортификационного сооружения и может похвастаться очень уникальной архитектурной особенностью: наличием трех башен, каждая из которых отличается размерами и формой плана строительства. Первая башня круглая, вторая квадратная, а третья восьмигранная.

Стены замка сохранили древние оборонительные устройства: валганги защищённые зубцами в форме ласточкиного хвоста и навесные бойницы, расположенные в верхней части крепостных стен и башен. На внутренний двор выходит Лоджия со стрельчатыми арками. Вы можете посетить Оружейный Зал, Бильярдную и Салон Гербов символизирующий владельцев, обставленный антикварной мебелью и украшенный тонкостью Сту́кко.

Одно из самых впечатляющих и наиболее хорошо сохранившихся средневековых строений региона, благодаря тому, что с 1372 находится в собственности и является официальной резиденцией семьи Роэро ди Монтичелло. Но под внешним видом элегантного загородного дома история скрывает большую коллекцию мифов и легенд.

ЗАМОК В ПОЛЛЕНЦО. Начиная с 1835 года на территории римского города Pollentia, по воле Карла Альберта строится новая королевская резиденция Савойской династии. В 1997 году организация ЮНЕСКО внесла замок ПОЛЛЕНЦО, наряду с другими усадьбами, дворцами и общественными зданиями, созданными по заказу Савойской династии, в список Всемирного Наследия. Замок был стилистически пересмотрен в шестнадцатом веке и принял броскую форму маньеризма. Однако, вмешательство королевской династии имело и положительные стороны: множество мастеров живописи, архитектуры и скульптуры способствовали восстановлению и расширению структуры и окружающего города, сохранив при этом оригинальный план строительства. В конце девяностых годов по инициативе Слоу Фуд был реализован проект по восстановлению СТРУКТУРНОГО КОМПЛЕКСА АГЕНТСТВО. Сегодня, он располагает Университетом Гастрономических Наук, Банком Вина и гостиницей Агентства в приложении к Ресторану Garden.

Первый " университет вкуса « в мире. УНИВЕРСИТЕТ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ НАУК является междисциплинарным учебным заведением. В нём обучается элита агропродовольственного сектора, формируя рациональную и эмоциональную совокупности имиджа вкуса. Где, как не в Италии мог возникнуть, «университет удовольствия за столом»? Это учебное заведение свидетельствует об академическом достоинстве пищи и питания и интерпретирует эти факторы как многогранные и трансдисциплинарные явления новой культуры питания.

БАНК ВИНА родился с целью создания исторической памяти итальянского вина. В подвалах девятнадцатого века, расположена эта богатая и уникальная в мире винная витрина, где вы можете узнать всё о великих винах Италии: посетить музей и ознакомиться с программой дегустации и презентации образа и культура вина. БАНК ВИНА знаменит своим достоянием: более ста тысяч бутылок трехсот лучших винодельческих предприятий страны, которые стали доступны в результате многих лет кропотливой селекции. Вы можете преобрести редкие исторические этикетки, вин в единственном экземпляре. Это настоящий эксклюзивный shopping.

ГОСТИНИЦА АГЕНТСТВО расположена в древней резиденции Савойа и безусловно, идеально подходит для тех, кто ищет удовольствия во вкусе. Расположена на территории неоготического комплекса АГЕНТСТВО короля Карло Альберто, и включает РЕСТОРАН ГВИДО.

ЗАМОК МАНТА В САЛУЦЦО расположенный на холмах провинции Кунео, в близости от города Салуццо, МАНТА таинственный и очаровательный замок. Уникально красивые фрески, одни из самых важных из сохранившихся в Европе, украшают залы замка. Мощная средневековая крепость, на протяжении веков, преобразовалась в особняк дворянского рода Салуццо делла Манта, и находится в его собственности уже в течение более четырехсот лет. Сегодняшний облик комплекса является результатом многих дополнений и изменений, внесённых в ходе веков различными потомками династии.

Замок окружён сказочными садами и лесами. Его великолепные интерьеры и необыкновенные салоны шестнадцатого века хранят редкие фрески. Зал Баронов повествует: виртуозный парада героев и героинь в аллегории добродетелей, зооморфические фигуры как типичные гротескные фантазии, гармонию классических руин и дворцов Ренессанса, и в заключении, таинственное представление Фонтана Молодости.

ЗАМОК РАККОНИДЖИ был официальной резиденцией ветви генеалогии Савойя — Кариньяно. Большое здание из красного кирпича и крышей в форме пагоды до середины семнадцатого сохранило структуру древней средневековой усадьбы с квадратной формой плана, четырьмя угловыми башнями, рвом, подъёмным мостом и боковой главной башней. В 1620 герцог Карло Эмануэле даровал замок своему брату, князю Томмазо Франческо Савойскому, родоначальнику ветви Савойя — Кариньяно. Его сын Эмануэле Филиберто Амедео основательно селиться в Раккониджи и начинает серию работ, по расширению замка и парка.

В 1681, принц намеревался произвести полную трансформацию замка и доверил проект Гуарино Гуарини. Работы были выполнены лишь частично, и впоследствии возобновлены только в восемнадцатом веке Джованни Баттиста Борра. В Большом Салоне Геркулеса, Зале Дианы и в Китайской квартире, где экзотика является абсолютным превосходством, сохранились элементы отделки восемнадцатого века. В девятнадцатом веке Пелагий Палаги продолжил трансформацию Титульного Зала, Кабинета Этруссков и Ванны Карла Альберто.

Парк замка полон мифическим очарованием, сценарий которого подчёркивает архитектура зданий и формами растительности. Это шедевр является свидетельством мастерства и опыта архитекторов и садовников которые создали его. Замок и его зелёное окружение, являются зеркалом культуры, вкуса, чувственности и характера тех, кто задумал его реализацию. В ходе многовековой истории, парк принимал различные аспекты.

На северо-западной окраине парка располагается Маргариа, большой сельскохозяйственный комплекс в неоготическом стиле. После вступления на престол, Карл Альбер запланировал его строительство в рамках проекта расширения и трансформации резиденции и её окрестностей. Маргариа способствовала рациональному и прибыльному использованию обрабатываемых земель и лесов и являлась настоящим образцовым хозяйством. На восточной стороне Маргарии расположены теплицы и изысканный античный фруктовый сад, названный Садом Принцев. Его восстановление с соблюдением исторического постоянства, стало возможным благодаря рисункам конструкционных элементов Джузеппе Рода 1889.Комплекс, занимаемый Савойя до 1946, был приобретён итальянским государством в 1980 году.

ВЕНАРИЯ-РЕАЛЕ одна из самых замечательных «резиденций удовольствия», в которой Его Королевское Высочество герцог Савойский обычно восстанавливал силы, и лечил тоску. Герцог Карло Эмануэле II, так именовал резиденцию, потому как считал, что именно это место было достойно охоты " в королевском стиле «.

Летнюю герцогскую резиденцию ВЕНАРИЯ РЕАЛЕ называют „итальянским Версалем“. Это не обычный „музей“, а " Дворец современности» : огромное пространство и безграничные возможности посвящены удовольствию и радостям жизни, которые гармонично сочетаются с историческими аспектами. Почти каждый день во дворце чередуются концерты, выставки, спектакли, культурные мероприятия и развлечения для любой публики. Ослепительное пространство амплифицируется самыми неожиданными сюрпризами. ВЕНАРИЯ-РЕАЛЕ входит в пятерку самых посещаемых культурных объектов в Италии.

Королевский Дворец окружён чудесными садами и парками, которые занимают площадь в 950000 квадратных метров, он является стержнем обширного комплекса включающего: Конюшни Юварра, Центр Консервативной Реставрации, Горд Замок, Исторический Центр города и Кашину Рубианета (в настоящее время престижный Международный Центр посвящённый лошадям). Региональный Парк Ла Мандрия заключает ландшафтный пейзаж он занимает более чем 6000 гектаров.

На вершине Дворца, чуть выше Галереи Дианы и на ступень ниже неба, Вас ожидает Dolce Stil Novo, ресторан при дворце. Он " приготовил " для Вас захватывающие виды Сада, Пескьеры, Дворца Суда Чести , Фонтана Оленя и уникальное путешествие в мир кулинарного удовольствия и эмоций истории. Кухня Альфредо Руссо имеет в качестве точки отсчёта абсолютное уважение к традиционной итальянской и региональной кухни Пьемонта, в сочетании с неустанным стремлением к инновациям.

Я предлагаю моим гостям составить индивидуальную программу посещения замков, которая соответсвует их личным вкусам, интересам и времени, которым они распологают.